ElMo
Guatemala El Morito

Guatemala El Morito Filter 250g

8,40 

Gekennzeichnet durch eine lebendige Fruchtsäure mit einer deutlichen Beeren-Note.

SKU: 25.
1 Kategorien

Vor 20 Jahren wurde die kleine Kaffeebauern-Kooperation von José Roberto Monteroso gegründet und wächst von Jahr zu Jahr ein Stück mehr. Heute hat die Gruppe über 450 Mitglieder. Die Farmer haben ihre Berg-Plantagen auf einer Höhe zwischen 1.400 und 2.000 Metern. Die Kaffeekirschen werden noch einzeln und per Hand geerntet. Die Früchte werden von den „El Morito“-Bauern entweder gewaschen oder natürlich getrocknet.

Der frische Geschmack des fertigen Kaffees ist charakteristisch für diese Sorte. Außerdem kennzeichnet ihn eine lebendige Fruchtsäure mit einer deutlichen Beeren-Note.

Wenn ihr noch mehr über diesen Kaffee erfahren wollt, dann lest euch doch mal diesen Blogbeitrag durch!

Zubereitung: 16g für den Handfilter oder die AeroPress